Nutriční terapie
Obsah
Popis
Nutriční terapie je odborná zdravotní péče zaměřená na léčbu a prevenci onemocnění prostřednictvím úpravy stravy a správné výživy.
Nutriční terapeut je kvalifikovaný zdravotnický pracovník, který upravuje stravovací návyky pacientům. Cílem je zlepšit zdravotní stav a kvalitu života.
Pacienti vyhledávají nutričního terapeuta při:
- Cukrovce (diabetes mellitus)
- Obezitě nebo naopak podvýživě (malnutricí)
- Celiakií
- Crohnovy nemoci
- Onemocnění ledvin, jater, srdce
- Onkologických onemocněních
Fakta
- Ambulantní vyšetření
- Vyšetření trvá 30 minut
Nutriční terapeut se pacientovi věnuje individuálně:
- Vyzpovídá pacienta, zjistí stravovací návyky a metabolické potřeby
- Vyšetří pacienta (výška, hmotnost, přehled diagnóz a alergií)
- Určí potřeby pacienta (množství celkové energie, poměr curky-tuky-bílkoviny, vitamíny a minerály, tekutiny)
- Sestaví jídelníček a dietní plán
Po analýze zdravotního stavu nutriční terapeut upraví jídelníček a doporučí speciální diety (např. bezlepková, nízkosacharidová, bezzbytková).
U pacientů se speciálními potřebami určí např. speciální výživu podávanou do žaludeční sondy nebo parenterální výživu (infúze).
